Proteinski omlet sa povrćem

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 belanca
• Šaka spanaća
• ½ paprike
• 30g feta sira
• Kašičica maslinovog ulja

Priprema (8–10 min):

1. Umutiti jaja i belanca.
2. Na tiganju propržiti papriku i spanać 2–3 minuta.
3. Dodati jaja i peći dok se ne stegne.
4. Na kraju dodati feta sir.

Zašto je dobar?
Visok u proteinima → duže drži sitost i stabilizuje šećer u krvi.